KolombiyaAnd Dağları1.850 metre
Kahve sevgisi, en yüksek rakımda.
Kolombiya'nın And Dağları'nda yetişen, elle toplanmış %100 Arabica. Küçük partiler hâlinde taze kavrulur.
Kolombiya Manizales · 1 kg 1.500 TL İlk partiye özel: kargo ücretsiz
- %100 ArabicaKolombiya, Manizales
- 1.850 metreAnd Dağları'nda yüksek rakım
- Taze kavrumKavrum tarihi her pakette
- Kargo ücretsizİlk partiye özel
Mağaza
Kahvelerimiz ve fazlası
Yeni bir yüksek rakım
Yeni kahvemiz hazır olduğunda ilk Instagram'da duyuracağız.
Ekibin için düzenli kahve
Tanıtım ve tadım ziyareti yapıyor, ofisine uygun aylık siparişi birlikte planlıyoruz.
Dağdan fincana
Bir kahve kirazının yolculuğu
Fotoğraflar, kahvemizin geldiği Kolombiya'daki hasat ve işleme sürecinden.
-
Hasat
Kirazlar olgunlaştıkça yamaçlarda elle, tek tek toplanır.
-
Yıkama
Kabuğundan ayrılan çekirdekler temiz dağ suyuyla yıkanır.
-
Kurutma
Seralarda, And Dağları'nın güneşi altında yavaşça kurutulur.
-
Yaklaşık11.000 km Kolombiya'dan Türkiye'ye
Taze kavrum
Türkiye'de küçük partiler hâlinde kavrulur ve kavrum tarihiyle paketlenir.
Tazelik
Kavrum tarihi her paketin üzerinde.
Demleme rehberi
Evde iyi bir fincan için
V60
- Kahve
- 15 g
- Su
- 250 g · 92–96 °C
- Oran
- Yaklaşık 1:17
- Süre
- 2,5–3 dakika
Önce kahveyi az suyla 30–40 saniye demlendir, sonra suyu yavaş ve dairesel dök.
Filtre kahve makinesi
- Kahve
- 60 g
- Su
- 1 litre
- Oran
- Yaklaşık 1:17
- Öğütüm
- Filtre için öğütülmüş
Ofis için en pratik yöntem. Demlenen kahveyi ısıtıcıda uzun süre bekletme.
French press
- Kahve
- 30 g
- Su
- 450 g · 94 °C
- Oran
- 1:15
- Süre
- 4 dakika
İri öğütüm ister; çekirdek alıp kendi değirmeninde öğütmeni öneririz.
Ofisler ve kurumlar
Ofisine Kolombiya'yı getirelim.
Ekibin için tanıtım ve tadım ziyareti yapıyoruz. Demleme ekipmanımızı getirip kahvemizi yerinde demliyor, ofisine uygun düzenli kahve siparişini birlikte planlıyoruz.
Ofisin ne kadar kahve içer? HesaplaTalebin alındı.
Ziyaret için en kısa sürede seni arayacağız.